Fonte botanica:Brassica oleracea L.var.italic Planch
Culore:Polvere marrone-gialla, o verde chiaro
Specificazione:0,1%, 0,4%, 0,5%, 1%, 5%, 10%, 95%, 98% Sulforaphane
0,1%, 0,5%, 1%, 5%, 10%, 13%, 15% Glucoraphanin
Parte Aduprata:Capu di fiore / Semente
Applicazione:Industria nutraceutica, Industria alimentaria è di bevande, Industria cosmetica, Industria farmaceutica, Industria di l'alimentazione animale