Estrattu di scorza di fagioli neri Antocianine
L'estrattu di scorza di fasgioli neri in polvere d'antocianine hè derivatu da a scorza di fasgioli neri è hè cunnisciutu per u so riccu cuntenutu d'antocianine, chì sò putenti antioxidanti. U cumpunente principale di sta polvere hè a cianidina-3-glucoside, un tipu specificu d'antocianina chì cuntribuisce à e so proprietà antioxidanti.
L'antocianine sò pigmenti naturali chì si trovanu in u stratu esternu di i fasgioli neri è sò rispunsevuli di u culore rossu scuru à viulettu di a buccia. Quessi cumposti sò stati studiati per i so putenziali benefici per a salute, cumpresi l'effetti antioxidanti è antiinflamatori. Sò ancu cunnisciuti per u so rolu in a prumuzione di a salute cardiovascolare, u miglioramentu di a regulazione di u zuccheru in sangue è a putenzialità di riduce u risicu di malatie croniche cum'è e malatie cardiache è u diabete di tipu 2.
In più di l'antocianine, l'estrattu di scorza di fagioli neri pò cuntene altri cumpunenti cum'è vitamine (Vb1, Vb2, Vb6, Vp), acidu levulinicu, catechina, delfina-3-O-glucoside, centaurina-3-O-glucoside, petunia-3-O-glucoside, geraniu-3-O-glucoside, paeoniflorina-3-O-glucoside, proantocianidina B2, è diversi oligoelementi cum'è u ferru è u seleniu. Quessi cumposti cuntribuiscenu à e proprietà nutrizionali è benefiche generali di l'estrattu.
L'estrattu di scorza di fagioli neri in polvere di antocianine hè apprezzatu per u so putenziale di rinfurzà l'immunità, furnisce un supportu antioxidante è potenzialmente avè effetti terapeutici nantu à cundizioni cum'è u diabete mellitus di tipu 2. U so riccu cuntenutu nutrizionale, cumprese proteine, grassi, vitamine è oligoelementi, ne face un preziosu supplementu dieteticu cù potenziali benefici per a salute.
| Nome di u pruduttu | Estrattu di fagioli neri |
| Estrattu di fonte | Semi secchi maturi, tegumentu neru di semi di soia |
| Solvente d'estrazione | Acqua/Alcolu etilicu |
| Aspettu | polvere di fucsia |
| Solubilità | Facilmente solubile in acqua è etanolu, hè rosa in soluzione ligeramente acida, viola in soluzione neutra, è neru blu in soluzione ligeramente alcalina. |
| Identificazione | UV/HPLC |
| Cenere | NMT 0,5% |
| Metalli pesanti | NMT 20 PPM |
| Perdita à l'asciugatura | NMT 5,0% |
| Dimensione di a polvere | 80Maglia, NLT90% |
| Specificazione | Min. 98,0% |
| Qualità Microbiologica (Conteggio totale di batteri aerobi viabili) | Antocianina 5%, 10%, 15%, 25% per UV; Antocianina 7%, 15%, 22%, 36% per HPLC; Estrattu di rapportu: 5: 1 10: 1 20: 1 |
| - Batteri, CFU/g, micca più di | NMT 103 |
| - Muffe è lieviti, UFC/g, micca più di | NMT 102 |
| - E. coli, Salmonella, S. aureus, UFC/g | Assenza |
| Durata di conservazione | Stu pruduttu deve esse sigillatu è ombreggiatu, evità alte temperature, cunservatu in un locu seccu, frescu è ben ventilatu, pò esse cunservatu per 2 anni |
Riccu in antocianine, cumprese a cianidina-3-glucoside.
Contene vitamine Vb1, Vb2, Vb6 è Vp.
Include ancu l'acidu levulinicu, a catechina è diversi glucosidi.
Presenza di paeoniflorin-3-O-glucoside è proantocianidina B2.
Cumposti supplementari cum'è zuccheri, perossidasi, ferru è seleniu.
Derivatu da a buccia di a soia nera, cunnisciuta per e so proprietà antioxidanti.
Pigmentu naturale estrattu da a pelle di soia nera, cunnisciutu ancu cum'è "pigmentu rossu di fagioli neri".
1. Proprietà antioxidanti
2. Effetti antiinflamatori potenziali
3. Supportu per a salute cardiovasculare
4. Regulazione di u zuccheru in sangue
5. Riduzione potenziale di u risicu di malatie croniche cum'è e malatie cardiache è u diabete di tipu 2
6. Supportu di u sistema immunitariu
7. Benefici potenziali per a salute di a pelle
8. Benessere generale è supplementazione nutrizionale
1. Industria alimentaria è di e bevande: Aduprata cum'è agente culurante alimentariu naturale.
2. Nutraceutici: Aggiunti à i supplementi dietetichi per e so proprietà antioxidanti.
3. Cosmetici: Inclusi in i prudutti di cura di a pelle per i benefici potenziali per a salute di a pelle.
4. Industria Farmaceutica: Aduprata in u sviluppu di formulazioni chì prumove a salute.
Imballaggio è serviziu
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