Polvere di Succo di Fragola Bio

Spec.:Liofilizzato o Spray-dried, Bio
Apparizione:Polvere rosa
Fonte botanica:Fragaria ananassa Duchesne
Feature:Ricca di Vitamina C, Potenza Antiossidante, Supportu Digestivu, Idratazione, Boost di Nutrienti
Applicazione:Food and Beverage, Cosmetics, Pharmaceuticals, Nutraceuticals, Food Service

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Detail di u produttu

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Introduzione di u produttu

U zuccaru di fragola organica hè una forma secca è pulverulata di u zuccaru di fragole biulogica. Hè fattu da l'estrazione di u zuccaru da fragole biulogica è poi siccate cù cura per pruduce una polvera fina è cuncentrata. Stu pezzu pò esse ricustituitu in una forma liquida aghjunghjendu acqua, è pò esse usatu cum'è aromatizzanti naturali o agenti coloranti in diverse applicazioni alimentarii è bevande. A causa di a so natura cuncentrata, u nostru polveru di succo di fragole certificatu NOP pò furnisce u sapori è a nutrizione di fragole fresche in una forma cunvene è stabile.

Specificazione (COA)

Nome di u produttu	Sucu di Fragola BioPowder	Botanicu Fonte	Fragaria × ananassa Duch
Parte usata	Fruttu	Batch No.	ZL20230712PZ

ANALISI	SPECIFICATION	RISULTATI	TEST METODI
Fisica chimica Cuntrolla
Caratteri/Apparizione	Polvere fine	Conforme	Visual
Culore	Rosa	Conforme	Visual
Odore	Caratteristica	Conforme	Olfattivi
Taste	Caratteristica	Conforme	Organuletticu
Mesh Size / Sieve Analysis	100% passanu 60 mesh	Conforme	USP 23
Solubilità (in acqua)	Soluble	Conforme	Specifica in casa
Assorbenza massima	525-535 nm	Conforme	Specifica in casa
Densità Bulk	0,45 ~ 0,65 g/cc	0,54 g/cc	Misuratore di densità
pH (di suluzione 1%)	4.0 ~ 5.0	4.65	USP
Perdita à l'asciugatura	NMT 5,0%	3,50%	1 g/105 ℃/2 ore
Total Ash	NMT 5,0%	2,72%	Specificazioni in casa
Metalli Pesanti	NMT 10 ppm	Conforme	ICP/MS<231>
Piombu	<3,0	<0,05 ppm	ICP/MS
Arsenicu	<2.0	0,005 ppm	ICP/MS
Cadmium	<1.0	0,005 ppm	ICP/MS
Mercuriu	<0,5	<0,003 ppm	ICP/MS
Residui di Pesticidi	Soddisfà i requisiti	Conforme	USP<561> & EC396
Controlu di Microbiologia
Conte tutale di i piatti	≤ 5.000 cfu/g	350 cfu/g	AOAC
Lievitu Totale è Muffa	≤ 300 cfu/g	<50 cfu/g	AOAC
E.Coli.	Negativu	Conforme	AOAC
Salmonella	Negativu	Conforme	AOAC
Staphylococcus aureus	Negativu	Conforme	AOAC

imballaggio & Storage	Imballatu in tamburi di carta è dui sacchetti di plastica à l'internu. A conserver dans un récipient bien fermé à l'abri de l'humidité.
Scaffale A vita	Dui anni s'ellu hè chjusu è conservatu fora di a luce diretta di u sole.

Funzioni di u produttu

(1)Certificazione biologica:Assicuratevi chì u polu hè fattu da fragole cultivate in modu biologicu, certificatu da un corpu di certificazione biologica accreditata.
(2)Savore è culore naturali:Evidenziate l'abilità di a polvera per furnisce u gustu è u culore naturali di fragole à diversi prudutti alimentari è di bevande.
(3)Stabilità di a scaffale:Enfatizeghja a longa vita è a stabilità di a polvera, facendu un ingredientu convenientu per i fabricatori per almacenà è aduprà.
(4)Valore nutrizionale:Prumove i benefici nutrizionali naturali di e fragole, cum'è a vitamina C è l'antioxidanti, cunservati in forma pulverulenta.
(5)Applicazioni versatili:Mostra l'abilità di a polvera per esse aduprata in diversi prudutti, cumprese bevande, prudutti di pane, latticini è supplementi nutrizionali.
(6)Solubilità:Evidenziate a solubilità di u polu in acqua, chì permette una ricustituzione faciule è l'incorporazione in formulazioni.
(7)Etichetta pulita:Enfatizà chì u polveru hè liberu di additivi artificiali, è cunservatori attrattivi à i cunsumatori chì cercanu prudutti puliti.

Beneficii per a salute

(1) Ricca di vitamina C:Fornisce una fonte naturale di vitamina C, chì sustene a funzione immune è a salute di a pelle.
(2)Forza antioxidante:Contene antioxidanti chì aiutanu à cumbatte i radicali liberi è riduce u stress oxidativu in u corpu.
(3)Supportu digestivu:Pò offre fibra dietetica, prumove a salute digestiva è a regularità.
(4)Idratazione:Questu pò cuntribuisce à l'idratazione quandu mischiatu in bevande, sustenendu a funzione generale di u corpu.
(5)Boost di nutrienti:Offre un modu convenientu per aghjunghje i nutrienti di fragole à diverse ricette è dieti.

Applicazione

(1)Alimenti è Bevande:Adupratu in smoothies, iogurt, prudutti di panetteria è supplementi nutrizionali.
(2)Cosmetichi:Incorporatu in i prudutti di cura di a pelle per e so proprietà antioxidanti è illuminanti di a pelle.
(3)Pharmaceuticals:Adupratu cum'è un ingredientu naturali in i supplementi dietetichi è l'alimenti funzionali.
(4)Nutraceutici:Formulatu in prudutti di salute cum'è bevande energetiche o sustituti di pasti.
(5)Serviziu di alimentazione:Applicata à a pruduzzione di bevande aromatizzate, dessert è gelati.

Dettagli di produzzione (diagramma di flussu)

Eccu una breve panoramica di u flussu di prucessu di pruduzzione di succhi di fragole biulogicu in polvere:
(1) Raccolta: E fragole fresche biulogiche sò coglie à u piccu di maturità.
(2) Pulizia: E fragole sò pulite bè per sguassà a terra è i detriti.
(3) Estrazione: U zuccu hè estrattu da e fragole cù un prucessu di pressa o di zuccaru.
(4) Filtrazione: U suchju hè filtratu per sguassà a polpa è i solidi, risultatu in un liquidu chjaru.
(5) Asciugatura: U sucu hè poi seccu in spray o liofilizzato per sguassà l'umidità è creà una forma pulverulenta.
(6) Imballaggio: U sucu in polvere hè imballatu in cuntenituri adatti per a distribuzione è a vendita.