Pigmentu giallu di l'estrattu di calendula
U pigmentu di l'estrattu di calendula hè un colorante alimentariu naturale estrattu da i petali di i fiori di calendula francese (Tagetes erecta L.). U prucessu di estrazione di u pigmentu di l'estrattu di calendula implica a macinazione di i petali di i fiori è poi l'usu di solventi per estrarre i cumposti di culore. L'estrattu hè poi filtratu, cuncentratu è seccu per creà una forma di polvere chì pò esse aduprata cum'è agente colorante alimentariu. A caratteristica principale di u pigmentu di l'estrattu di calendula hè u so culore giallu-aranciu brillanti, chì ne face un colorante alimentariu naturale ideale per diversi prudutti alimentari. Hà una alta stabilità è pò sustene u calore, a luce è i cambiamenti di pH, ciò chì ne face una opzione adatta per esse aduprata in una vasta gamma di applicazioni alimentari, cumprese bevande, cunfetteria, prudutti lattieri, panetteria è prudutti di carne. U pigmentu di l'estrattu di calendula hè ancu cunnisciutu per i so benefici per a salute per via di u so cuntenutu di carotenoidi, principalmente luteina è zeaxantina. Quessi carotenoidi sò cunnisciuti per pussede proprietà antioxidanti chì sò benefiche per a salute di l'ochji è ponu ancu riduce u risicu di degenerazione maculare legata à l'età.
| Prodottu | Estrattu di calendula in polvere |
| Parte Aduprata | Fiore |
| Locu d'origine | Cina |
| Articulu di prova | Specifiche | Metudu di prova |
| Caratteru | Polvere fina d'aranciu | Visibile |
| Odore | Caratteristica di a bacca originale | Organu |
| Impurità | Nisuna impurità visibile | Visibile |
| Umidità | ≤5% | GB 5009.3-2016 (I) |
| Cenere | ≤5% | GB 5009.4-2016 (I) |
| Metalli Pesanti Totali | ≤10 ppm | GB/T 5009.12-2013 |
| Piombu | ≤2ppm | GB/T 5009.12-2017 |
| Arsenicu | ≤2ppm | GB/T 5009.11-2014 |
| Mercuriu | ≤1ppm | GB/T 5009.17-2014 |
| Cadmiu | ≤1ppm | GB/T 5009.15-2014 |
| Numeru tutale di piastre | ≤1000 UFC/g | GB 4789.2-2016 (I) |
| Lieviti è muffe | ≤100 UFC/g | GB 4789.15-2016(I) |
| E. Coli | Negativu | GB 4789.38-2012 (II) |
| almacenamentu | Conservà in un cuntainer ben chjusu luntanu da l'umidità | |
| Allergenu | Gratuitu | |
| Pacchettu | Specificazione: 25 kg / saccu Imballaggio internu: dui sacchetti di plastica PE di qualità alimentaria Imballaggio esternu: tamburi di carta | |
| Durata di conservazione | 2 anni | |
| Riferimentu | (CE) n. 396/2005 (CE) n. 1441 2007 (CE) n. 1881/2006 (CE) n. 396/2005 Codex di i prudutti chimichi alimentari (FCC8) (CE) N° 834/2007 (NOP) 7CFR Parte 205 | |
| Preparatu da: Sra Ma | Appruvatu da: Mr Cheng | |
U pigmentu giallu di l'estrattu di calendula hè un colorante alimentariu naturale è di alta qualità chì offre parechje caratteristiche di vendita, cum'è:
1. Naturale: U pigmentu giallu di l'estrattu di calendula hè derivatu da i petali di u fiore di calendula. Hè una alternativa naturale à i culuranti sintetici, ciò chì ne face una opzione più sicura è più sana per i pruduttori di alimenti.
2. Stabile: U pigmentu giallu di l'estrattu di calendula hè stabile in diverse cundizioni di trasfurmazione, cumprese u calore, a luce, u pH è l'ossidazione. Sta stabilità assicura chì u culore resti intattu per tutta a durata di conservazione di u pruduttu.
3. Alta intensità di culore: U pigmentu giallu di l'estrattu di calendula offre una alta intensità di culore, chì permette à i pruduttori alimentari di utilizà quantità più chjuche di pigmentu per ottene u culore desideratu. Questa efficienza pò aiutà à riduce i costi pur rispettendu e specifiche di culore desiderate.
4. Benefici per a salute: U pigmentu giallu di l'estrattu di calendula cuntene luteina è zeaxantina, chì sò putenti antioxidanti chì ponu aiutà à prumove a salute di l'ochji. Quessi benefici per a salute aghjunghjenu un puntu di vendita supplementu per i prudutti chì utilizanu u pigmentu giallu di l'estrattu di calendula.
5. Conformità regulatoria: U pigmentu giallu di l'estrattu di calendula hè appruvatu da l'organismi regulatori cum'è l'Amministrazione di l'Alimentazione è di i Medicinali di i Stati Uniti (FDA) è l'Autorità Europea per a Sicurezza Alimentare (EFSA) per l'usu in applicazioni alimentari.
6. Versatile: U pigmentu giallu di l'estrattu di calendula pò esse adupratu in una larga gamma d'applicazioni alimentari, cumprese bevande, cunfetteria, prudutti lattieri, panetteria, prudutti di carne è alimenti per animali domestici. Questa versatilità aumenta u putenziale di u mercatu per i prudutti chì utilizanu u pigmentu giallu di l'estrattu di calendula.
U pigmentu giallu di l'estrattu di calendula hà una larga gamma di applicazioni in l'industria alimentaria. Eccu alcune di l'applicazioni di u pruduttu:
1. Bevande: U pigmentu giallu di l'estrattu di calendula pò esse adupratu in a formulazione di varie bevande cum'è bevande gassate, bevande energetiche, suchji di frutta è bevande sportive per dà li un culore giallu-aranciu attraente.
2. Cunfetteria: U pigmentu giallu di l'estrattu di calendula hè una scelta pupulare in l'industria cunfetteria per via di u so culore giallu brillanti. Pò esse adupratu in a pruduzzione di caramelle, cioccolatini è altre delizie dolci.
3. Prodotti lattieri: U pigmentu giallu di l'estrattu di calendula pò esse adupratu in a formulazione di prudutti lattieri cum'è u furmagliu, u yogurt è u ghjacciu per dà li un culore giallu attraente.
4. Panetteria: U pigmentu giallu di l'estrattu di calendula hè ancu adupratu in l'industria di a panetteria per culurisce u pane, i dolci è altri prudutti di panetteria.
5. Prudutti di carne: U pigmentu giallu di l'estrattu di calendula hè un'alternativa à i culuranti sintetici utilizati in l'industria di a carne. Hè cumunemente utilizatu in salsicce è altri prudutti di carne per dà li un culore giallu attraente.
6. Alimenti per animali domestici: U pigmentu giallu di l'estrattu di calendula pò ancu esse adupratu in a formulazione di l'alimentu per animali domestici per furnisce un culore attraente.
U pigmentu giallu di l'estrattu di calendula hè pruduttu da i petali di u fiore di calendula (Tagetes erecta). U prucessu di fabricazione implica generalmente i seguenti passi:
1. Raccolta: I fiori di calendula sò raccolti manualmente o cù metudi meccanichi. I fiori sò generalmente raccolti à a prima mattina o à a tarda sera quandu u cuntenutu di luteina è zeaxantina hè u più altu.
2. Asciugatura: I fiori raccolti sò asciugati per riduce u cuntenutu d'umidità à 10-12%. Diversi metudi di asciugatura, cum'è l'asciugatura à u sole, l'asciugatura à l'aria o l'asciugatura in fornu, ponu esse aduprati.
3. Estrazione: I fiori secchi sò tandu macinati in polvere, è u pigmentu hè estrattu cù un solvente cum'è l'etanolu o l'esanu. L'estrattu hè tandu filtratu per caccià l'impurità è cuncintratu per evaporazione.
4. Purificazione: L'estrattu grezzu hè tandu purificatu aduprendu tecniche cum'è a cromatografia o a filtrazione à membrana per separà u pigmentu desideratu (luteina è zeaxantina) da altri cumposti.
5. Asciugatura à spruzzu: L'estrattu purificatu hè tandu asciugatu à spruzzu per pruduce una polvere chì cuntene alti livelli di luteina è zeaxantina.
A polvere di pigmentu gialla di l'estrattu di calendula risultante pò tandu esse aghjunta cum'è ingrediente à i prudutti alimentari per furnisce culore, sapore è potenziali benefici per a salute. A qualità di a polvere di pigmentu hè impurtante per assicurà un culore, un sapore è un cuntenutu di nutrienti consistenti in parechji lotti.
Conservazione: Conservà in un locu frescu, asciuttu è pulitu, prutege da l'umidità è da a luce diretta.
Imballaggio in massa: 25 kg/tamburu.
Tempu di consegna: 7 ghjorni dopu u vostru ordine.
Durata di conservazione: 2 anni.
Nota: Si ponu ancu ottene specifiche persunalizate.
Express
Sottu à 100 kg, 3-5 ghjorni
Serviziu porta à porta faciule per ritirà a merce
Per mare
Più di 300 kg, circa 30 ghjorni
Cercasi un agente di sdoganamentu prufessiunale per u serviziu portu-portu
Per via aerea
100kg-1000kg, 5-7 ghjorni
Serviziu aeroportu-aeroportu - agente di sdoganamentu prufessiunale necessariu
U pigmentu giallu di l'estrattu di calendula hè certificatu da i certificati ISO2200, HALAL, KOSHER è HACCP.
U pigmentu rispunsevule di u culore giallu brillanti in i petali di calendula hè principalmente duvutu à a presenza di dui carotenoidi, luteina è zeaxantina. Quessi carotenoidi sò pigmenti naturali chì sò rispunsevuli di i culori gialli è aranci di parechji frutti è ligumi. In i petali di calendula, a luteina è a zeaxantina sò prisenti in alte concentrazioni, dendu à i petali u so culore giallu brillanti caratteristicu. Quessi pigmenti ùn solu furniscenu culore, ma anu ancu proprietà antioxidanti è sò benefichi per a salute umana.
I pigmenti rispunsevuli di i culori aranciu è giallu brillanti in i calenduli sò chjamati carotenoidi. I calenduli cuntenenu parechji tippi di carotenoidi, cumpresi luteina, zeaxantina, licopene, beta-carotene è alfa-carotene. A luteina è a zeaxantina sò i carotenoidi più abbundanti truvati in i calenduli, è sò principalmente rispunsevuli di u culore giallu di i fiori. Quessi carotenoidi anu proprietà antioxidanti è si pensa chì anu altri benefici per a salute, cum'è u sustegnu di a salute di l'ochji è a riduzione di u risicu di certe malatie.
